Our Chefs

Daniel Poulin
- Sr. Executive Chef

Ian McQueen
- Lead Chef (Food Court)

Laura Richardson
- Executive Chef

Toni Kadamani
- Executive Catering Chef

Dina Tarasevich
- Pastry Chef

Kate Monette
- Executive Sous Chef

Keith Cameron
- Executive Sous Chef

Mark Manuel
- Executive Sous Chef

Abhiram Bino
- Sous Chef

Andrew Ings
- Pastry Sous Chef

Baker Lewis
- Sous Chef

Devon Spurvey
- Sous Chef

Pohang Chin
- Sous Chef

Yessuita Christiyani
- Sous Chef