Our Chefs
Daniel Poulin
- Sr. Executive Chef
Ian McQueen
- Lead Chef (Food Court)
Laura Richardson
- Executive Chef
Toni Kadamani
- Executive Catering Chef
Dina Tarasevich
- Pastry Chef
Kate Monette
- Executive Sous Chef
Mark Manuel
- Executive Sous Chef
Abhiram Bino
- Sous Chef
Andrew Ings
- Pastry Sous Chef
Baker Lewis
- Sous Chef
Devon Spurvey
- Sous Chef
Pohang Chin
- Sous Chef
Yessuita Christiyani
- Sous Chef